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國際視野

牛油果熱 方興未艾

中國地大物博、人口眾多,增長空間可觀,一直為各大企業覬覦、渴望分一杯羹的市場。只要熱潮一起,相關產品或服務的需求亦隨之大增,所帶動的消費亦頗為可觀,牛油果便是近年佳例。
 
中南美洲的墨西哥、智利等國家出口到中國的牛油果數量,每年正以超過兩倍半的速度增長,六年前的出口量只得 154 噸,直到去年的出口量,已增加至超過 2.5 萬噸。牛油果受國人歡迎的程度,就連國際連鎖快餐店都要迎合。百勝中國於內地經營的五千間肯德基炸雞連鎖快餐店,3 月就推出了牛油果系列的雞肉漢堡及雞肉卷,以厚厚一層牛油果醬來提升其形象。
 
牛油果走紅多得健康生活模式的流行,加上內地民眾一向關注西方潮流,歐美國家如此追捧牛油果,中國又豈可落後於人?但早年牛油果價格高昂,國人不免卻步,限制牛油果市場的發展。2005 年牛油果只能在上海的高檔商場買到,索價每斤 80 元人民幣;2008 年北京奧運期間,國門大開,牛油果仍要賣到逾 20元一顆。一直到 2014 年,智利取得向中國出口牛油果的准入證,牛油果自此大量進入中國,價格亦變得親民,才能引起此輪牛油果風潮,特別是社會中階層當中,大量關於牛油果益處的文章在微信朋友圈轉發;牛油果商機應運而生,由直接食用、到護膚品、染髮劑、甚至牛油果牙膏,應有盡有。
 
牛油果於中國市場可算是剛剛才起步,發展空間相信仍然很大。如要再擴大市場空間,內地政府的政策最為關鍵。直至去年,中國進口牛油果的關税稅率還在 25%,另加增值税 13% 至 17%,總税率接近 40%,遠高於進口水果平均 10% 的關稅。如相關關稅能進一步調低,相信牛油果將更加普及,開拓中產階層以外的市場。
 
 
王道財經

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